VOTRE DOSE DE LECTURE
VERTE ET CAFÉINÉE

En tant qu’expert de la pause café écoresponsable, nous vous partageons ici des actualités, des astuces, des faits intéressants… autour du café et des sujets qui nous tiennent à cœur tels que le bien-être au travail ou encore le développement durable.

Bonne lecture !

Nos derniers articles

Développement durable
Elodie Deleflie

Pourquoi choisir du café issu du commerce équitable ?

Quels sont les avantages du café de spécialité certifié Bio et équitable ? Les produits Bio/équitables qui émergent depuis quelques années peuvent parfois être perçus comme un phénomène de mode. Mais en réalité, c’est un mode de consommation beaucoup plus respectueux de l’environnement et qui mérite d’être étudié. Ces produits sont souvent plus chers. Cela s’explique par leur qualité supérieure,

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Bien-être au travail
Elodie Deleflie

Améliorer la santé de ses collaborateurs

Adoptez la “saine attitude” en cette journée mondiale de la santé ! Depuis 72 ans, la Journée mondiale de la Santé est parrainée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Elle est célébrée dans l’intention de sensibiliser davantage à la santé. La santé mentale, la santé physique et la santé émotionnelle sont importantes, alors voici comment les booster dans le

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Développement durable
Elodie Deleflie

10 façons de recycler le marc de café

Vous devez tous connaître le marc de café, ce résidu issu du café que tout le monde jette alors qu’il pourrait être recyclé de plusieurs manières. Voulez-vous savoir comment ? Lisez la suite de cet article ! 1/ Le marc de café comme engrais naturel Le plus connu est probablement l’engrais naturel que représente le marc de café dans les

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Economie Sociale et Solidaire
Elodie Deleflie

Devenir une entreprise de l’ESS (Economie Sociale et Solidaire)

Qu’est ce qu’une entreprise de l’ESS ? L’Economie Sociale et Solidaire, c’est mettre en avant l’aspect social au sein de son économie. Une entreprise de l’ESS: recherche l’utilité sociale avant le profit repose sur une gouvernance démocratique (dirigeants élus) doit limiter sa « lucrativité » encadre des salaires Une entreprise dont l’économie a une finalité sociale et solidaire est au

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Développement durable
Elodie Deleflie

La solidarité humaine au cœur du développement durable

Qu’est ce que la solidarité humaine ? La solidarité humaine c’est lorsque vous êtes responsable et fraternel envers les autres. C’est un comportement social marqué par une volonté d’agir et de soutenir une cause qui touche l’ensemble de l’humanité, ou une population qui la compose, ou encore une région qui concerne un grand nombre. C’est l’une des plus importantes valeurs

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Développement durable
Elodie Deleflie

Comment réduire les déchets en entreprise ?

Qu’est ce que La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) ? La semaine du 20 au 28 Novembre 2021 marque le début de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. Cet évènement existe depuis 10 ans déjà et a pour but de sensibiliser quant à la réduction de la quantité de déchets générée et la consommation responsable.

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Développement durable
Elodie Deleflie

Utiliser l’energie de façon responsable

Utiliser l’énergie de façon responsable Le 22 Octobre, c’est la journée mondiale de l’énergie !  Cette journée a été créée en 2012 par le Forum mondial de l’énergie. Lors de ce forum, des conférences entre différents acteurs majeurs de l’énergie sont organisées pour définir le programme énergétique mondial.  Quel est le but de la journée mondiale de l’énergie ? Le but

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Coffee Fact
Elodie Deleflie

Pourquoi le café de spécialité ?

Qu’est ce que le café de spécialité ? Point historique La notion de café de spécialité est née avec Erna Knutsen en 1974, connue dans le monde entier comme la marraine du café de spécialité. Elle a utilisé ce terme pour la première fois afin de décrire le meilleur café qu’elle ait goûté. À l’époque, les grains de café avaient une saveur

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Développement durable
Elodie Deleflie

Vers une mobilité plus durable

Vers une mobilité plus durable Le vélo : la meilleure façon de se déplacer Vous ne prendrez plus autant votre voiture après avoir lu ceci, du moins, nous l’espérons ! Saviez-vous qu’un trajet en voiture thermique émet 2kg de CO2 pour un parcours de 10km ? Tandis qu’un vélo cargo à assistance électrique n’émet que 20g de CO2.  Alors imaginez

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Coffee Fact
Elodie Deleflie

Tout savoir sur la crema !

Qu’est ce que la crema ? La crema désigne la mousse se formant naturellement au-dessus de votre café lorsqu’il est servi au travers d’une machine à expresso. Elle évalue la qualité du café que l’on a devant soi. Comment se forme-t-elle ? Dans un expresso, ou espresso « sous pression », l’eau de la machine est mise sous haute pression. Elle traverse

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Coffee Fact
Elodie Deleflie

Pourquoi choisir le café en grains ?

Pourquoi devriez-vous privilégier le café en grains ? Le café est devenu une coutume, voire un rituel chez certains. Le matin, vous buvez votre café, et vous voilà prêt pour attaquer votre journée ! Que ça soit chez soi, en terrasse, ou au bureau, nous souhaitons tous apprécier pleinement notre pause-café. Alors pourquoi n’opteriez-vous pas pour la meilleure façon de

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Bien-être au travail
Elodie Deleflie

Améliorer la qualité de vie au travail grâce à la pause-café

Cette semaine est une semaine spéciale, tant pour vous, chef d’entreprise que pour tous vos salariés. Non, patience, il ne s’agit pas encore de votre semaine de vacances, mais bien celle de la Qualité de Vie au Travail (QVT).  Même si cette première contribuerait également à améliorer votre productivité lors de votre retour ! Nous en avons donc profité pour

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Coffee Fact
Elodie Deleflie

Ristretto vs Espresso vs Lungo

Match du jour : Ristretto vs Espresso vs Lungo Café court, café serré, café long, ristretto, espresso, expresso, lungo,…Pas facile de s’y retrouver avec tous ces noms ! On vous explique tout dans cet article ! Que contiennent-ils ? Le Ristretto, l’Espresso et le Lungo contiennent tous les trois la même quantité de café fraîchement moulu, en moyenne 7g. Seule

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