VOTRE DOSE DE LECTURE
VERTE ET CAFÉINÉE

En tant qu’expert de la pause café écoresponsable, nous vous partageons ici des actualités, des astuces, des faits intéressants… autour du café et des sujets qui nous tiennent à cœur tels que le bien-être au travail ou encore le développement durable.

Bonne lecture !

Nos derniers articles

Coffee Fact
Elodie Deleflie

Pourquoi le café de spécialité ?

Qu’est ce que le café de spécialité et quels sont ses avantages ? Connaissez-vous le café de spécialité ? Point historique La notion de café de spécialité est née avec Erna Knutsen en 1974, connue dans le monde entier comme la marraine du café de spécialité. Elle a utilisé ce terme pour la première fois afin de décrire le meilleur

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Mobilité durable
Elodie Deleflie

Vers une mobilité plus durable

Vers une mobilité plus durable Le vélo : la meilleure façon de se déplacer Vous ne prendrez plus autant votre voiture après avoir lu ceci, du moins, nous l’espérons ! Saviez-vous qu’un trajet en voiture thermique émet 2kg de CO2 pour un parcours de 10km ? Tandis qu’un vélo cargo à assistance électrique n’émet que 20g de CO2.  Alors imaginez

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Coffee Fact
Elodie Deleflie

Tout savoir sur la crema !

Qu’est ce que la crema ? La crema désigne la mousse se formant naturellement au-dessus de votre café lorsqu’il est servi au travers d’une machine à expresso. Elle évalue la qualité du café que l’on a devant soi. Comment se forme-t-elle ? Dans un expresso, ou espresso « sous pression », l’eau de la machine est mise sous haute pression. Elle traverse

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Coffee Fact
Elodie Deleflie

Pourquoi choisir le café en grains ?

Pourquoi devriez-vous privilégier le café en grains ? Le café est devenu une coutume, voire un rituel chez certains. Le matin, vous buvez votre café, et vous voilà prêt pour attaquer votre journée ! Que ça soit chez soi, en terrasse, ou au bureau, nous souhaitons tous apprécier pleinement notre pause-café. Alors pourquoi n’opteriez-vous pas pour la meilleure façon de

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Bien-être au travail
Elodie Deleflie

Améliorer la qualité de vie au travail grâce à la pause-café

Cette semaine est une semaine spéciale, tant pour vous, chef d’entreprise que pour tous vos salariés. Non, patience, il ne s’agit pas encore de votre semaine de vacances, mais bien celle de la Qualité de Vie au Travail (QVT).  Même si cette première contribuerait également à améliorer votre productivité lors de votre retour ! Nous en avons donc profité pour

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Coffee Fact
Elodie Deleflie

Ristretto vs Espresso vs Lungo

Match du jour : Ristretto vs Espresso vs Lungo Café court, café serré, café long, ristretto, espresso, expresso, lungo,…Pas facile de s’y retrouver avec tous ces noms ! On vous explique tout dans cet article ! Que contiennent-ils ? Le Ristretto, l’Espresso et le Lungo contiennent tous les trois la même quantité de café fraîchement moulu, en moyenne 7g. Seule

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